Gangi è dominato dal castello dei Ventimiglia che si trova su un picco a più di mille metri di altezza e oggi è di proprietà privata. L’atmosfera suggestiva del centro storico è lo scenario naturale delle feste tradizionali e degli eventi turistico-culturali, che offrono ai visitatori un’ampia possibilità di godere appieno il buon vivere gangitano.
Se andate a Gangi, è d'obbligo assaggiare
le cucchie: un dolce tipico delle Madonie conteso da più paesi limitrofi. Ma a spuntarla sulla certificazione De.Co. (Denominazione Comunale di Origine) è stato proprio Gangi che ne ha sancito il legame identitario con la sua comunità. Si tratta di una pasta frolla ricca di frutta secca, marmellata e aromi, morbida al morso ma intensa al palato.